BALIKPAPAN – Restoran Dandito di Jl M Iswahyudi, Gunung Bakaran, Balikpapan, menjadi tempat makan yang wajib dikunjungi setiap pelancong di kota ini, termasuk yang mengunjungi Ibu Kota Negara (IKN). Restoran ini telah menciptakan inovasi menarik dengan berbagai macam rasa kepiting yang menggugah selera.
Selain reputasinya yang telah menyebar luas, Dandito juga dikenal sebagai tempat favorit para artis. Buktinya, di dinding restoran ini terpampang banyak foto artis yang pernah makan di sini. Bahkan, Menteri Perekonomian Koordinator Kesejahteraan Rakyat, Agung Laksono, juga terlihat dalam salah satu foto di sana.
Menunya yang paling populer adalah kepiting dengan rasa saos Dandito yang menggoyang lidah. Saos merah kental ini memiliki rasa yang unik dan telah melalui eksperimen selama satu tahun oleh pemilik restoran, Rudy Setiawan. Sebelum memulai restorannya, Rudy mencoba berbagai bumbu dapur untuk menciptakan saos tersebut. Restoran ini juga dinamai sesuai dengan nama anak kedua Rudy, yaitu Dandito.
Kesuksesan Restoran Kepiting Dandito ini adalah hasil dari perjuangan panjang Rudy. Dia telah mencoba berbagai usaha sebelum akhirnya menemukan kesuksesan dalam bisnis restoran kepiting. Setelah mengalami lebih dari sepuluh kali kegagalan dalam berbagai usaha seperti jual nasi pecel, nasi campur, sate, sembako, dan lain-lain, Rudy akhirnya berhasil menemukan pasar yang tepat untuk restorannya.
Salah satu favorit pengunjung adalah saos lada hitam yang kental dan berwarna hitam. Rasa pedasnya dari lada hitam memberikan sensasi yang menggigit bagi pecinta makanan pedas. Saos lada hitam ini membuat pengunjung ketagihan dan terus menyiram kepiting dengan saos yang menggoda ini. Selain itu, Anda juga tidak perlu repot menghancurkan cangkang kepiting, karena restoran ini menyediakan pencapit khusus untuk memudahkan Anda.
Jadi, jika Anda berada di Balikpapan, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai macam rasa kepiting yang lezat di Restoran Dandito. Lokasinya yang strategis tidak jauh dari Bandara Sepinggan membuatnya lebih mudah dijangkau. Rasakan sensasi kuliner kepiting yang tak terlupakan dan buktikan mengapa Restoran Dandito menjadi tempat makan kepiting yang sangat direkomendasikan!”(faz)
