Potensi hasil hutan non-kayu di Desa Batuah, Kecamatan Loa Janan, mulai mendapat perhatian serius dari masyarakat. Salah satunya adalah air nira dari pohon aren yang kini dilirik sebagai peluang usaha baru berbasis potensi lokal.
Sebagai langkah awal, Dinas Kehutanan Provinsi Kalimantan Timur menggelar pelatihan pengolahan gula aren dan produk turunannya, Sabtu (14/6), bertempat di kediaman H. Sujono, RT 38. Kegiatan ini diikuti 20 peserta yang berasal dari Kelompok Tani Hutan Rimbah Djaya Raya, KTH Alam Lestari, serta warga umum.
Pelatihan turut dihadiri perwakilan Pemerintah Desa Batuah, Polsek Loa Janan, serta tokoh masyarakat setempat. Sujono, tuan rumah sekaligus tokoh lokal, menyambut baik inisiatif ini.
“Kami berterima kasih kepada Dinas Kehutanan atas dukungannya. Mudah-mudahan pelatihan ini menjadi awal usaha baru bagi warga kami,” ujar Sujono.
Ia berharap pelatihan semacam ini terus mendapatkan perhatian dari pemerintah desa agar bisa berkembang menjadi program berkelanjutan.
Pelatihan dipandu oleh Nursalim, seorang praktisi pengolahan gula aren dari Sebulu. Ia memberikan teori dan praktik langsung pengolahan air nira menjadi produk bernilai jual tinggi, seperti gula aren cetak dan gula semut.
“Gula semut memiliki keunggulan karena bentuknya lebih praktis, lebih awet, dan memiliki peluang pasar lebih luas, baik lokal maupun nasional,” jelas Nursalim.
Menurutnya, pelatihan ini bukan sekadar untuk meningkatkan keterampilan individu, tapi juga bagian dari strategi penguatan ekonomi desa melalui pemanfaatan sumber daya hutan secara lestari.
“Kami ingin menciptakan rantai usaha baru di desa, yang tidak hanya menambah pendapatan warga, tapi juga menciptakan lapangan kerja baru,” tambahnya.
Pelatihan berjalan lancar dan disambut antusias peserta. Hasil kegiatan ini diharapkan menjadi pemicu lahirnya usaha-usaha produktif di Desa Batuah, sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat melalui potensi alam yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal.(ADV/DISKOMINFO KUKAR)
